13日,第三届安格斯肉牛产业创新发展大会在黑河市孙吴县举办。大会汇聚了中国农业科学院、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业大学、吉林大学等多家科研机构及高校的专家学者,共同探讨高端肉牛产业高质量发展的新路径与投资机遇。
在孙吴县政府推动下,当地安格斯肉牛产业逐步形成了集种牛繁育、科学养殖、精深加工、冷链物流及品牌营销于一体的全产业链模式,走出了一条以差异化、特色化发展为方向的现代畜牧业振兴之路。
孙吴县建立“安格斯肉牛专家工作站”,安格斯肉牛快速繁育肥技术、国家农业重大科技项目等先后落户孙吴。累计建成23个规模化养殖场、5个标准化安格斯肉牛养殖场,成功打造3个部级畜禽养殖标准化示范场,成为黑龙江北部地区最大的育种、繁殖基地。
目前,孙吴县安格斯肉牛存栏超万头,已建成现代化屠宰加工厂和深加工生产基地,年屠宰能力达1万头,年产牛肉制品2000吨,涵盖酱牛肉、牛肉肠、休闲食品等多类产品。(记者赵吉会)