爽脆酸甜的三华李深受消费者青睐，而以三华李幼果为原料制成的深加工产品也颇有市场。荔浦市东昌镇安静村不少种植户另辟蹊径，提早采收三华李幼果。每年单是销售三华李果胚产值就达200万元。

　　5月13日，记者走进东昌镇安静村三华李产业核心示范区，放眼望去，满树青翠，一个个大大小小的李子缀满枝头，呈现出丰收的喜人景象。李园内，种植户们正在忙着采收翠绿的果实，将它们装车运往代购点。设置在示范区内的各处代购点，也是一派繁忙景象，工人们有序卸货、分拣、称重。一袋袋整齐码放的三华李果胚即将发往外地进行深加工。

　　桂林遥遥领先食品科技有限公司代购人黄晓林：“现在正是三华李果胚上市的季节，每天都有果农采摘果胚到我们合作社（收购点）。现在收购价是大概一块钱左右，现在刚开始每天可以帮果农销售40吨左右的果胚，然后发往广东。”

　　据了解，三华李果胚不仅用于制作果脯，还可加工成果酱、果汁等产品，甚至可以提取天然色素和香精，广泛应用于食品、化妆品和制药等行业。为了迎合多元的市场需求，每年有大批村民在三华李还没成熟之际，就采收幼果，以不错的价格销售给当地代购公司，既可以减少后期药肥投入成本，又能获得不错的收入。小小李子已成为种植户增收的“香饽饽”“金果果”。

　　近年来，东昌镇安静村三华李产业核心示范区在专业合作社的引领带动下，产业逐步走上了精品化、品牌化、订单化的发展道路。目前核心示范区三华李种植面积3000多亩，辐射区种植面积10000亩，三华李年产量900万斤，产值3600万元；三华李果胚年产量200万斤，产值200万元。

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